Tarte citron vert-yuzu meringuée (4 personnes)

Pâtisserie à partager
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Je vous propose de découvrir, au travers de ce dessert, un alliage de saveurs détonnant où l'acidité du citron vert, adoucie par une légère touche d'agrumes, se marie parfaitement avec la douceur d'une meringuée à l'italienne. Ce dessert se compose d'une pâte sablée vanille, d'un gel de citron vert/yuzu, d'une crème citron vert onctueuses zestées et d'une meringue à la l'italienne.

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