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Tarte citron vert-yuzu meringuée (6 personnes)

Pâtisserie à partager
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Je vous propose de découvrir, au travers de ce dessert, un alliage de saveurs détonnant où l'acidité du citron vert, adoucie par une légère touche d'agrumes, se marie parfaitement avec la douceur d'une meringuée à l'italienne. Ce dessert se compose d'une pâte sablée vanille, d'un gel de citron vert/yuzu, d'une crème citron vert onctueuses zestées et d'une meringue à la l'italienne.


Liste des allergènes

  • Gluten 
  • Oeufs 

Liste des ingrédients

Yuzu, Vanille (gousse)

Conseils d'utilisation et de conservation

Conserver le dessert au réfrigérateur 3 à 4 jours pour une dégustation optimale. Très bonne degustation!

Cette patisserie est créée par

William BOUTIN
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